الافق
01-16-2008, 10:55 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
أكد باحثون أن تناول فول الصويا بصفة يومية ربما يساعد النساء بعد انقطاع الطمث على تفادي زيادة الوزن عند منطقة البطن.
وفي دراسة شملت 18 امرأة في فترة ما بعد انقطاع الطمث، وجد الباحثون ان النساء اللائي شربن مشروبا مصنوعا من الصويا يوميا لمدة ثلاثة اشهر کان حجم الدهون التي زادت لديهن عند منطقة البطن اقل من النساء اللائي تناولن مشروبا مصنوعا من اللبن.
ويحتوي الصويا على عناصر تسمى " ايسوفلافون " تشبه في ترکيبها الـ " استروجين " وتميل لأن تکون اجهزة استقبال للـ " استروجين " في الانسجة الدهنية، لذا فإن مادة الـ " ايسوفلافون " الموجودة في فول الصويا تساعد على تنظيم التمثيل الغذائي للدهون في الجسم.
وقال باحثون برئاسة الدکتورة سينثيا کيه سايتس من جامعة الاباما في بيرمنجهام، وفقا لقناة العالم: إن هذه النتائج الجديدة هي اول نتائج على ما يبدو تثبت ان بروتين الصويا ربما يؤثر على توزيع الدهون عند البطن.
أكد باحثون أن تناول فول الصويا بصفة يومية ربما يساعد النساء بعد انقطاع الطمث على تفادي زيادة الوزن عند منطقة البطن.
وفي دراسة شملت 18 امرأة في فترة ما بعد انقطاع الطمث، وجد الباحثون ان النساء اللائي شربن مشروبا مصنوعا من الصويا يوميا لمدة ثلاثة اشهر کان حجم الدهون التي زادت لديهن عند منطقة البطن اقل من النساء اللائي تناولن مشروبا مصنوعا من اللبن.
ويحتوي الصويا على عناصر تسمى " ايسوفلافون " تشبه في ترکيبها الـ " استروجين " وتميل لأن تکون اجهزة استقبال للـ " استروجين " في الانسجة الدهنية، لذا فإن مادة الـ " ايسوفلافون " الموجودة في فول الصويا تساعد على تنظيم التمثيل الغذائي للدهون في الجسم.
وقال باحثون برئاسة الدکتورة سينثيا کيه سايتس من جامعة الاباما في بيرمنجهام، وفقا لقناة العالم: إن هذه النتائج الجديدة هي اول نتائج على ما يبدو تثبت ان بروتين الصويا ربما يؤثر على توزيع الدهون عند البطن.